柚子胡椒煮蘿蔔
許多人買了柚子胡椒，卻不太會用，這次我來介紹結合柚子胡椒及自製高湯的健康日式料理。
白蘿蔔的鮮甜配上柚子胡椒些許的辛香味，非常合適。
這道爽口的料理相當美味，怕吃辣的人也可以減少柚子胡椒的用量，調整出最適合你的味道喔！
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燙拌大白菜（柚子胡椒風味）
白菜雞肉燉煮柚子胡椒
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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白蘿蔔
200g
柚子胡椒
1茶匙
太白粉水
適量
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湯頭
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柴魚高湯
250cc鹽巴
一撮味醂
1大匙
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1
首先將蘿蔔切骰子狀。
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3
入味後，加入柚子胡椒及太白粉水拌勻，即可上桌。
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4
如果放冰箱睡一晚的話，更加入味喔！
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清爽度
結合美味的高湯，在佐上柚子胡椒的辛辣爽口，充分引出蘿蔔的鮮甜美味，再多放一天入味也更好吃。 除了白蘿蔔外，你也可以試試紅蘿蔔等蔬菜喔～
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