日式料理

和風炒柴魚蘿蔔

和風炒柴魚蘿蔔

在台灣常常加入湯品的白蘿蔔,其實做成炒菜也相當美味,這次我介紹這道柴魚蘿蔔炒菜,口味十分的日式,喜歡的可試試看。
只需簡單的運用鰹魚醬油露調味,按照步驟就能簡單做出來,不擅長料理的人也能輕鬆完成喔!

你需要準備的食材 (3-4人份)

白蘿蔔

200g

鰹魚醬油露

2大匙

柴魚

30g

和風炒柴魚蘿蔔
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將白蘿蔔切約1mm寬的細長薄片。

和風炒柴魚蘿蔔
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接著在鍋中倒入香油,熱鍋後加入白蘿蔔翻炒。

和風炒柴魚蘿蔔
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白蘿蔔炒熟後,倒入鰹魚醬油露拌炒。

和風炒柴魚蘿蔔
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最後撒上柴魚後,再拌一下就完成了。

和風炒柴魚蘿蔔
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相當簡單的一道料理,有材料的話趕快試試!

小撇步

喜歡甜甜的味道的話,推薦你加入少許砂糖,也很好吃喔!
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只需將白蘿蔔切一切炒一炒就能完成,柴魚與白蘿蔔的契合度,一定能讓你驚艷喔!
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