日式牛蒡沙拉

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   步驟 1

   用刷子等工具將牛蒡表面的泥土消去，接著切絲。
   切好後，泡入水中2分鐘。
   瀝乾水分，微波500W加熱3分鐘。

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   步驟 2

   加熱後釋出的水分瀝乾，最後與調味料一同拌勻就完成了。

   日式美乃滋作法
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   步驟 3

   富含纖維的牛蒡很適合女生喔！