番茄炒豬肉

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   步驟 1

   首先將洋蔥、青椒、鴻禧菇切好入口的大小。

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   步驟 2

   將豬肉浸漬醬油，並揉捏入味，接著撒上太白粉，一樣揉捏入味。

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   步驟 3

   鍋中倒入麻油，熱油鍋，喜歡蒜味的，可以加入蒜片炒香。
   （沒有材料或不喜歡蒜味的也可省略）

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   步驟 4

   加入豬肉兩面煎熟。
   豬肉兩面皆煎出焦色後，取出備用。

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   步驟 5

   接著同一個鍋子內加入蔬菜翻炒。

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   步驟 6

   蔬菜炒軟後，放入炒好的豬肉及調味料拌勻後就完成了

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   步驟 7

   這道番茄炒豬肉非常下飯，喜歡酸甜的風味的朋友請務必試試。