日式羊肉甘辛炒
甜甜辣辣的調味，用來料理羊騷味濃厚的羊肉頗為合適。
辣椒的味道很適合搭配羊肉，不怕辣的人，我很推薦將之入菜。
如果不喜歡羊肉的話，也可以試試看使用豬肉或牛肉片料理。
這個調味相當好吃，推薦你試試。
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日式風味的蒜頭炒羊肉
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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羊肉
300g
蔬菜
適量
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醃漬調味料
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辣椒
適量砂糖
2茶匙醬油
3大匙味醂
1大匙米酒
1大匙生薑
2節
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1
羊肉與調味料拌勻醃10分鐘。
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2
蔬菜切成好入口大小，並與醃好的羊肉一同放物入平底鍋中翻炒。
醃漬剩下的汁液加入鍋中,炒到水分收乾即可起鍋。
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3
跟以往不同的羊肉調理法，推薦你試試看。
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下飯度
相當下飯的一道配菜。 買到羊肉的話，請務必試試看這道料理。 喜歡吃辣的話，建議可以多放一點更好吃喔！
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