跳到主要內容

找分類

日式料理

日式羊肉甘辛炒

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
日式羊肉甘辛炒

甜甜辣辣的調味,用來料理羊騷味濃厚的羊肉頗為合適。
辣椒的味道很適合搭配羊肉,不怕辣的人,我很推薦將之入菜。
如果不喜歡羊肉的話,也可以試試看使用豬肉或牛肉片料理。
這個調味相當好吃,推薦你試試。

同場加映⬇️

日式風味的蒜頭炒羊肉

日式風味的蒜頭炒羊肉

材料

1-2 人份

醃漬調味料

作法

共 3 個步驟
  1. 日式羊肉甘辛炒 步驟1
    步驟 1

    羊肉與調味料拌勻醃10分鐘。

  2. 日式羊肉甘辛炒 步驟2
    步驟 2

    蔬菜切成好入口大小,並與醃好的羊肉一同放物入平底鍋中翻炒。
    醃漬剩下的汁液加入鍋中,炒到水分收乾即可起鍋。

  3. 日式羊肉甘辛炒 步驟3
    步驟 3

    跟以往不同的羊肉調理法,推薦你試試看。

小撇步

  • 怕甜的人可以將砂糖減量。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    下飯度

    相當下飯的一道配菜。 買到羊肉的話,請務必試試看這道料理。 喜歡吃辣的話,建議可以多放一點更好吃喔!

廣告