日式風味的蒜頭炒羊肉

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   步驟 1

   蘋果磨成泥，蒜頭切片，與羊肉與調味料一同揉捏浸漬，並放置10分鐘。

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   步驟 2

   平底鍋中倒入1大匙沙拉油，將羊肉連同醃漬的醬汁下鍋翻炒。

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   步驟 3

   羊肉炒熟後加入喜歡的蔬菜快炒。
   ※這次我選用高麗菜、金針菇、玉米筍。

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   步驟 4

   食材都炒熟後就可起鍋。