涼拌小松菜
我買到了好吃的小松菜，最近天氣炎熱，就想做成涼菜。
這道三兩下就能速成的涼菜，除了美味之外也很開胃，餐桌上還缺一道菜時，不妨做看看。
這道菜的鹹度來自於鹽巴，你可以視個人口味做調整喔！
同場加映，小松菜料理⬇️
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材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算，請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1首先將小松菜切約3cm左右長度。
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步驟 2將小松菜放入鹽水中燙過，起鍋瀝乾及擰乾
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步驟 3最後與所有材料拌勻混合就完成了。
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步驟 4不僅適合做為配菜，當作下酒菜也合適～
小撇步
- 喜歡蒜味的也可以一起加入蒜末，很好吃喔！
試吃心得
Kazu 掌廚
開胃度
小松菜調和稍微鹹香微辣的調料，十分開胃。 除了作為配菜之外，當作下酒菜也很合適喔！
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