日式料理

照燒南瓜

照燒南瓜

鬆軟的南瓜,這次我想做成照燒口味的。
我覺得南瓜無論做成西式的或日式的都很好吃,在這之中我特別喜歡照燒的味道,照燒的甘甜配上南瓜的鬆軟,十分下飯。
此外,加上一點點的醋可以讓這道料理更加爽口,也很適合作為便當菜喔!
熱熱的吃最好吃,推薦你試試~

同場加映,醬燒南瓜⬇️

日式醬燒南瓜煮

日式醬燒南瓜煮

你需要準備的食材 (2-3人份)

南瓜

1/4顆

醬汁

砂糖

1.5大匙

醬油

1大匙

白醋

1大匙

芝麻

1茶匙
照燒南瓜
1

將南瓜籽挖除,切薄片。

照燒南瓜
2

在鍋中倒入橄欖油,放入南瓜煎熟。

照燒南瓜
3

兩面皆煎出焦色後,放入醬汁煮至收乾就完成了。

照燒南瓜
4

喜歡南瓜的別錯過這道經典的日式小菜喔!

小撇步

口味甜一點的砂糖可以多放一些。
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cook 鬆軟度
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南瓜的鬆軟口感一直是讓人愛不釋口的原因之一,佐上照燒醬後兩者的甜味令人忍不住一口接一口,熱的冷的都好吃,但是我更推薦熱熱的吃喔!
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