日式豬排丼

無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。

1. 1
   
   步驟 1

   首先做好一塊炸豬排。

   炸豬排作法
2. 2
   
   步驟 2

   洋蔥逆紋切。
   取一個小平底鍋，放入醬汁及洋蔥，中火煮滾。

3. 3
   
   步驟 3

   煮滾後，放入切好的豬排，續煮2分鐘，讓醬汁入味。

4. 4
   
   步驟 4

   接著打蛋攪散，淋上2/3的蛋液，搖晃一下平底鍋，使蛋液平均分佈。

5. 5
   
   步驟 5

   趁半熟時，倒入剩下的蛋液。
   在剩下的蛋液轉為半熟前熄火，蓋上蓋子10秒後，即可放在飯上。

6. 6
   
   步驟 6

   豬排丼的製作，是一場與時間賽跑的過程，蛋一定要半熟才好吃喔！