西式料理

煙燻鮭魚三明治|紐西蘭庫克山帝王鮭

煙燻鮭魚三明治|紐西蘭庫克山帝王鮭

今天使用了煙燻鮭魚片來製作美味的三明治。
橄欖油加上麵包再夾上煙燻鮭魚,簡直是最完美的早午餐。
鮭魚煙燻的風味香得令人口水直流,最推薦用簡單的搭配享用它。

夾上麵包或吐司甚至是法國麵包都非常美味,剛好入手美味的煙燻鮭魚,請務必試試看這個食譜。

同場加映⬇️

冷燻鮭魚奶醬義大利麵|紐西蘭庫克山帝王鮭

冷燻鮭魚奶醬義大利麵|紐西蘭庫克山帝王鮭


奶油香煎鮭魚排Salmon Meuniere|紐西蘭庫克山帝王鮭

奶油香煎鮭魚排Salmon Meuniere|紐西蘭庫克山帝王鮭


義式水煮熱燻鮭魚(Acqua Pazz)|紐西蘭庫克山帝王鮭

義式水煮熱燻鮭魚(Acqua Pazz)|紐西蘭庫克山帝王鮭


經典的圓型餐包作法|德國百靈BRAUN手持式食物處理機團購

經典的圓型餐包作法|德國百靈BRAUN手持式食物處理機團購


鮭魚山藥泥丼飯|紐西蘭庫克山帝王鮭

鮭魚山藥泥丼飯|紐西蘭庫克山帝王鮭


舒肥帝王鮭菲力|紐西蘭庫克山帝王鮭

舒肥帝王鮭菲力|紐西蘭庫克山帝王鮭

你需要準備的食材 (1-2人份)

橄欖油

2大匙

冷燻帝王鮭魚

100g

蒜末

1瓣

黑胡椒粉

少許

海鹽

少許

煙燻鮭魚三明治|紐西蘭庫克山帝王鮭
1

冷燻鮭魚流水退冰。

煙燻鮭魚三明治|紐西蘭庫克山帝王鮭
2

大蒜磨成泥,將所有材料混合。

煙燻鮭魚三明治|紐西蘭庫克山帝王鮭
3

麵包回烤,切成一半。
*也可使用吐司or法國長棍麵包

煙燻鮭魚三明治|紐西蘭庫克山帝王鮭
4

混合後與麵包跟生菜夾在一起享用就完成。

煙燻鮭魚三明治|紐西蘭庫克山帝王鮭
5

擺盤上桌可愛又美味,一包冷燻帝王鮭大約可做4份三明治,推薦你試試看。

小撇步

煙燻鮭魚原本就帶有鹹味,調勻後請嚐一下鹹度做調整。
profile
時髦度
午餐或早餐都很適合,甚至是派對、假日想犒賞自己的話,很推薦這道食譜。 不僅看起來時髦,也相當美味喔。搭配白葡萄酒味道更是完美!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.