鯷魚蘑菇湯｜鯷魚罐頭的妙用

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   步驟 1

   鍋中倒入橄欖油，加入切薄片的蒜頭小火爆香。

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   步驟 2

   待香味散出後，加入蘑菇切片與洋蔥切片、鯷魚翻炒。
   ※鯷魚請用鍋鏟在鍋中搗碎。

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   步驟 3

   食材皆炒熟後，將湯頭（橄欖油以外）的材料加入。

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   步驟 4

   煮沸後，淋上橄欖油即可起鍋。