地瓜醬油煮

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   步驟 1

   地瓜切成好入口大小，泡入水中10分鐘。

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   步驟 2

   泡好後瀝乾水分，全材料放入鍋中大火煮沸。

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   步驟 3

   沸騰後轉中火，放上落蓋蓋在食材上（或鋪上廚房紙巾）續煮。

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   步驟 4

   地瓜煮軟透後即可上桌。