綜合鮮菇蔬菜湯

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   步驟 1

   培根切小塊。

   培根作法
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   步驟 2

   放入平底鍋小火拌炒。
   ＊由於培根會釋出油脂，所以不用額外加入沙拉油。

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   步驟 3

   炒香後加入菇類翻炒。

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   步驟 4

   香菇炒軟後加入水，煮至沸騰再加入高湯塊。
   ＊自製蔬菜高湯的話直接加入600cc蔬菜高湯。

   蔬菜高湯作法
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   步驟 5

   最後嚐一下味道，調整好鹹度後，加點橄欖油即可起上桌。

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   步驟 6

   美味的西式湯品，推薦你試試。