Rice圓可樂餅・佐茄汁肉醬｜德國百靈Braun手持食物調理棒

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   步驟 1

   將可樂餅材料絞肉除外用食物調理機打碎（沒有食物調理機的話用刀子切末）

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   步驟 2

   平底鍋倒入些許沙拉油，將打碎後的材料放入翻炒到洋蔥轉透明。

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   步驟 3

   接著加入絞肉炒熟。
   炒熟後加入茄汁肉醬材料煮10分鐘。

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   步驟 4

   然後將肉醬的一半與白飯混合，捏成一顆一顆球狀，中間包入披薩起司。

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   步驟 5

   準備好了可樂餅內餡。

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   步驟 6

   先沾上混合後的蛋衣

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   步驟 7

   然後粘上混合後的麵衣

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   步驟 8

   油鍋加熱至170度，放入油炸至表面呈現金黃色。（因為裡面本來有熟，所以麵衣熟就ＯＫ）

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   步驟 9

   炸好後，起鍋瀝乾油份。

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    步驟 10

    盛盤，放上肉醬就完成。