味噌芋煮

鍋中加入牛肉翻炒。

牛肉炒到變色後，加入味噌拌炒。
炒好後，先將牛肉取出備用。

接著將切好入口大小的牛蒡、里芋、米酒加入鍋中。

然後加水蓋上蓋子中小火煮5分鐘。

再來將牛肉及剩下的其他材料加入，蓋上蓋子煮10分鐘。

確認里芋有軟即可熄火上桌。