酒蒸鮭魚佐蘿蔔泥

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   步驟 1

   將金針菇根部切除，用手撥開，蔥切好入口的長度，鮭魚退冰至常溫。
   平底鍋上擺入蔬菜，然後上鮭魚。

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   步驟 2

   淋上米酒後，蓋上蓋子中小火加熱7分鐘。
   ＊加熱至鮭魚表面變白即表示加熱完成。

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   步驟 3

   白蘿蔔磨成泥並擰乾水分，放在煮好的鮭魚上，吃的時候淋上醬油即可。