西式料理

美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒

美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒

今天推薦很適合配上肉排的德州蒜味馬鈴薯泥作法。
材料相當簡單,作法也僅需要一台手持食物調理器就能立刻完成綿密的口感。

不得不說,常做西式料理的真的很需要一台手持調理器,不僅可以省去許多繁瑣的步驟,也可以讓料理的口感更升級。
只需要手炒、水煮、打碎就能完成,太簡單不過了。
配上牛排、肉丸、義大利麵都很合適,推薦你試試。

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海鹽奶油捲|德國百靈Braun手持食物調理棒

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你需要準備的食材 (2-3人份)

馬鈴薯

3顆

洋蔥

1/2顆

大蒜

6瓣

無糖優格

5大匙

帕瑪乾酪起司(粉狀)

3大匙

鹽巴

1/3茶匙

黑胡椒

適量

美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒
1

將馬鈴薯煮熟,稍微放涼後去皮備用。

美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒
2

將奶油與洋蔥及大蒜切薄片下鍋小火炒。

美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒
3

炒到上焦色後起鍋備用。

美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒
4

全材料用食物調理器打成泥狀就完成。

美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒
5

單吃、配上魚排都好吃,推薦你試試!

小撇步

喜歡的話,一起加入牛奶也很好吃。 最後請用鹽巴調整一下鹹度。
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cook 濃郁度
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濃厚的馬鈴薯風味,加上蒜頭的香氣以及洋蔥的甜味,真的是相當美味的料理。 無論是夾著麵包吃、或是配上牛排、魚排都很合適,推薦你們試試看。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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