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西式料理

美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒

  • 發布日期
  • 2-3 人份
  • 約 30 分鐘
美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒

今天推薦很適合配上肉排的德州蒜味馬鈴薯泥作法。
材料相當簡單,作法也僅需要一台手持食物調理器就能立刻完成綿密的口感。

不得不說,常做西式料理的真的很需要一台手持調理器,不僅可以省去許多繁瑣的步驟,也可以讓料理的口感更升級。
只需要手炒、水煮、打碎就能完成,太簡單不過了。
配上牛排、肉丸、義大利麵都很合適,推薦你試試。

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海鹽奶油捲

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材料

2-3 人份

作法

共 5 個步驟
  1. 美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒 步驟1
    步驟 1

    將馬鈴薯煮熟,稍微放涼後去皮備用。

  2. 美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒 步驟2
    步驟 2

    將奶油與洋蔥及大蒜切薄片下鍋小火炒。

  3. 美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒 步驟3
    步驟 3

    炒到上焦色後起鍋備用。

  4. 美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒 步驟4
    步驟 4

    全材料用食物調理器打成泥狀就完成。

  5. 美式德州蒜香馬鈴薯泥|德國百靈Braun手持食物調理棒 步驟5
    步驟 5

    單吃、配上魚排都好吃,推薦你試試!

小撇步

  • 喜歡的話,一起加入牛奶也很好吃。
  • 最後請用鹽巴調整一下鹹度。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    濃郁度

    濃厚的馬鈴薯風味,加上蒜頭的香氣以及洋蔥的甜味,真的是相當美味的料理。 無論是夾著麵包吃、或是配上牛排、魚排都很合適,推薦你們試試看。

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