醋漬西洋芹｜日本薩莉亞Saizeriya小菜
甜甜的醋汁加上新鮮蔬菜做成醋漬料理，是屬於西式的泡菜。
只需將材料混合醃漬浸泡一下就能享用，十分簡單。
除了西洋芹之外，也很推薦紅蘿蔔等蔬菜，不仿試著做看看。
與西式料理或是咖哩做搭配一起吃也很適合喔！
同場加映⬇️
西式醃漬液Pickle作法
西式醋漬甜椒
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算，請自行斟酌調整。
醋漬液
作法
共 2 個步驟無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1西洋芹洗淨切掉葉子，用刨刀削去表面的粗纖維，並切成細長條狀。
與醋漬液混合，放入冰箱靜置一晚即可享用。 -
步驟 2很棒的西式開胃菜，推薦你一定要試試！
小撇步
- 除了西洋芹之外，彩椒或是紅蘿蔔也很合適。
- 大概浸漬一晚以上，甜味會漸漸慎入食材中，因此建議放置一晚以上。
試吃心得
Kazu 掌廚
爽口度
這是我很喜歡的一道西式小菜。 十分開胃，而且適合各式西式料理，作法簡單推薦你試試。
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