西式料理

氣炸薯條

氣炸薯條

在台灣廣受歡迎的氣炸鍋。
今天來幫氣炸鍋開鍋的第一道料理就是「氣炸薯條」。
經過實驗後,發現氣炸的薯條雖然沒噴鹽也可以做,但是薯條還是需要有點油脂才會香啊!
炸好的薯條無論灑上胡椒鹽或是你喜歡的調味粉都可以,運用氣炸鍋也能用少少的油炸出香氣十足的炸薯條,更加健康呢。

而且清洗上也更為方便,想吃點輕食的炸薯條時,相當推薦。
如果你正在減肥中,或許氣炸薯條可以減輕你的罪惡感,趕快試試吧。

 

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你需要準備的食材 (1-2人份)

馬鈴薯

適量

氣炸薯條
1

將馬鈴薯切好入口大小,泡入水中放置10-15分鐘。

氣炸薯條
2

瀝乾水分後排入氣炸鍋中,並均勻噴上油。

氣炸薯條
3

氣炸鍋設定200度炸18分鐘就完成。

氣炸薯條
4

選擇你喜歡的調味料一起配著吃,少油健康又美味。

小撇步

由於馬鈴薯中並無油脂,加點油會讓薯條香氣更好,也更加美味喔。
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只要簡單的處理後,剩下就交給氣炸鍋即可,家中也不會充滿油煙味,真是一項利器! 想來點間食小點時,一定要試著做看看喔。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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