日式料理

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり

在沖繩與夏威夷一定可以吃到的「午餐肉飯糰」

作法超級簡單,很適合帶便當跟野餐。
鹹香的午餐肉炒上照燒醬汁,在利用午餐肉罐頭的形狀,將飯糰塞進去塑形。
最後兩者結合,包上海苔,就是最美味的料理。大人小孩都愛的口味,推薦你試試。

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你需要準備的食材 (1-2人份)

午餐肉

1/2罐

白飯

適量

海苔

1片

照燒醬汁

砂糖

2茶匙

醬油

1大匙

味醂

1大匙
沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
1

將午餐肉從罐頭取出切成厚片。

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
2

在空罐子裡鋪上保鮮膜。

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
3

煮好的米飯塞進去,做成罐子形狀的飯糰。
*如此一來就可以跟午餐肉的size一樣大。

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
4

平底鍋用中火將午餐肉兩面煎出焦色。
*午餐肉本身就有油脂,不用另外放油。

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
5

兩面煎出焦色後,下調味料,使每一面沾裹上調味料以後熄火。

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
6

海苔切成長條狀。

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
7

將罐子裡的飯取出,上頭擺上照燒口味的午餐肉,最後捲上海苔就完成。

沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
8

鹹香鹹香的很開胃喔!

小撇步

砂糖的用量可以隨個人喜好做調整。 個人喜歡多一點,比較好吃。
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沖繩度
去沖繩旅行一定會吃到的料理,如果買到午餐肉很推薦試試看。 夾進煎的扁扁的玉子燒一起吃也非常好吃喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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