地瓜炊飯做法重點
日本炊飯中很經典的組合「地瓜炊飯」，充分發揮鹽巴的香氣，即使冷掉也非常美味，很適合帶冷便當。
家中如果有剩下的地瓜，請一定要做做看這個組合。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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地瓜
1根
米
2杯
水
2杯
鹽巴
1茶匙
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1
地瓜洗淨削皮切小塊，泡入水中10分鐘。
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2
米洗好與等量的水，瀝乾水分的地瓜，鹽巴放入電鍋中混合。
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3
按下煮白米飯鍵，煮好拌勻蓋上蓋子30秒悶一下，開蓋即可享用。
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- 4
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甜度
地瓜優雅的甜味搭配米飯真的非常好吃。 加上敏豆、紅蘿蔔、肉等等也都相當美味，推薦你挑戰看看。
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Tags: 素食料理