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日式料理

減醣小菜|涼拌芝麻小黃瓜

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
減醣小菜|涼拌芝麻小黃瓜

只要有白芝麻就可以簡單做出美味的小菜。
有研磨機的話一瞬間芝麻就處理完畢,當然慢慢手磨也是種樂趣。
芝麻處理後其餘就是混合拌勻而已,臨時想來一道小菜時很適合做做看。
無論是帶便當或是下酒小菜都很適合,推薦你試試。

同場加映⬇️

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材料

1-2 人份

作法

共 5 個步驟
  1. 減醣小菜|涼拌芝麻小黃瓜 步驟1
    步驟 1

    小黃瓜抹上鹽巴。

  2. 減醣小菜|涼拌芝麻小黃瓜 步驟2
    步驟 2

    接著切成片狀。

  3. 減醣小菜|涼拌芝麻小黃瓜 步驟3
    步驟 3

    白芝麻磨末。

  4. 減醣小菜|涼拌芝麻小黃瓜 步驟4
    步驟 4

    最後將全部材料混合就完成。

  5. 減醣小菜|涼拌芝麻小黃瓜 步驟5
    步驟 5

    做好馬上就可以吃,非常方便!

小撇步

  • 烹大師高湯粉也可以換成你喜歡的高湯。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    快手度

    混合就好,做起來很簡單,忙碌的時候來一道快手小菜吧!

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