減醣小菜|涼拌芝麻小黃瓜
只要有白芝麻就可以簡單做出美味的小菜。
有研磨機的話一瞬間芝麻就處理完畢,當然慢慢手磨也是種樂趣。
芝麻處理後其餘就是混合拌勻而已,臨時想來一道小菜時很適合做做看。
無論是帶便當或是下酒小菜都很適合,推薦你試試。
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材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1小黃瓜抹上鹽巴。
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步驟 2接著切成片狀。
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步驟 3白芝麻磨末。
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步驟 4最後將全部材料混合就完成。
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步驟 5做好馬上就可以吃,非常方便!
小撇步
- 烹大師高湯粉也可以換成你喜歡的高湯。
試吃心得

Kazu 掌廚
快手度
混合就好,做起來很簡單,忙碌的時候來一道快手小菜吧!
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