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日式料理

減醣食譜|低醣版佃煮金針菇

  • 發布日期
  • 更新
  • 4-5 人份
  • 約 10 分鐘
減醣食譜|低醣版佃煮金針菇

今天介紹減醣生活中也能吃的低醣小菜,雖說很適合配上大量的米飯,但小菜減醣的話,罪惡感也少一點點(吧?)
我個人也滿喜歡配肉一起吃,也很推薦包飯糰喔!甜甜滑嫩的口感,是一道日本很常見到的小菜。
沒有在減肥的話,代糖直接換成砂糖就可以,超級和風的味道,推薦你們試試。

材料

4-5 人份

調味料

作法

共 3 個步驟
  1. 減醣食譜|低醣版佃煮金針菇 步驟1
    步驟 1

    將金針菇切成三段。

  2. 減醣食譜|低醣版佃煮金針菇 步驟2
    步驟 2

    鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾就完成。

  3. 減醣食譜|低醣版佃煮金針菇 步驟3
    步驟 3

    甜甜鹹鹹的味道,配飯配肉排都合適。

小撇步

  • 加入調味料時務必嚐一下味道調整糖的用量,做出來比較符合個人口味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    和風度

    很常見的日式小菜,推薦你們試試。

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