日式香菇醬油煮｜しいたけの含み煮

今天介紹用壓力鍋做的簡單日式小菜，香菇醬油煮。

日式料理滿常見的調味方式，除了香菇以外也很適合里芋、竹筍等根莖類蔬菜。
沒有壓力鍋的話也可以用一般鍋子燉煮15分鐘放涼入味，也能達到一樣的入味效果。

淡雅的甘甜日式風味，非常推薦你試試。

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