和風糖醋燴煮白身魚

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   步驟 1

   在鍋中加入調味料與洋蔥切片、紅蘿蔔切細絲一同煮沸。
   煮沸並將其他蔬菜煮軟，加入太白粉水攪拌均勻後熄火。

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   步驟 2

   白身魚片退冰後，兩面撒上胡椒鹽，然後均勻撒上太白粉。

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   步驟 3

   起另一個平底鍋，加入多一點香油熱鍋，放入魚片煎熟。

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   步驟 4

   魚片兩面都煎熟後，淋上剛剛做好的糖醋醬汁即可上桌。