五目炊飯｜料理界的夢幻逸品vermicular團購
很推薦帶便當的五目炊飯，利用鰹魚醬油簡單的調味就能輕鬆完成。
五目炊飯顧名思義是由5種材料做成的炊飯，你也可以自己選擇喜歡的材料做變化。
一般常以雞肉、紅蘿蔔、蓮藕、竹筍、蒟蒻、香菇、牛蒡為大宗，因為家中剛好有玉米粒，所以我也一同加進去了，有興趣請挑戰看看這道食譜。
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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米
2杯
水
2杯
鰹魚醬油
5大匙
竹筍
1顆
紅蘿蔔
1/3根
雞肉
200g
牛蒡
半支
香菇
2朵
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1
將水與米放入內鍋中，撈出5大匙的水份。※為了避免煮出的炊飯過於濕潤，此5大匙水分為扣除調味料的水分。
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2
其餘材料放入電鍋中，按下煮白米飯的模式煮熟即可。
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3
煮好後拌一拌即可享用。
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4
冷便當或是捏成飯糰都很適合，推薦你試試。
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和食度
捏成飯糰也很好吃的五目炊飯。 帶便當時也相當推薦。
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