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日式料理

五目炊飯|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋

  • 發布日期
  • 2-3 人份
  • 約 50 分鐘
五目炊飯|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋

#從廚房初心者到主婦都會很滿意的一台壓力鍋

來自東京的新興品牌siroca所推出的這台微電腦壓力鍋,有著4L最實用的大小,從2-5人的家庭都靈輕鬆駕馭份量,非常好用。

值得一提的是,這台微電腦電子鍋在煮米的表現十分優秀,煮出來的白飯米芯透亮又香Q,我用過一些電子壓力鍋同樣也能煮飯,但是都需要自行先做浸米的動作才能放入烹煮,但是siroca微電腦電子鍋不用,只要將米洗淨放入,直接按下「白米」模式即可開始烹煮,大大省力省時。

結合電子鍋、壓力鍋、慢燉鍋一機多用的廚房好幫手,如果你廚房正好缺少這三項利器,不妨直接下單這一台,省錢又不佔位,日系血統在性能上絕對不會讓你失望喔😉

影片中我介紹非常日式的這兩道料理「五目炊飯」及「味噌鯖魚煮」,尤其是五目炊飯太令人驚艷了,我沒想到壓力鍋竟然能呈現美味的鍋巴,這大概是我目前用過煮飯最好吃的電子壓力鍋了👍

siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋(SP-4D1510-W)
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#siroca #一機多用 #微電腦壓力鍋 #SP-4D1510-W

同場加映⬇️

壓力鍋做馬鈴薯燉雞|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋

壓力鍋做馬鈴薯燉雞|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋


鯖魚味噌煮|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋

鯖魚味噌煮|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋

材料

2-3 人份

作法

共 6 個步驟
  1. 五目炊飯|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋 步驟1
    步驟 1

    將米洗淨,水先倒入內鍋中並撈出5大匙的水(等一下放調味料才不會做起來過於濕軟)

  2. 五目炊飯|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋 步驟2
    步驟 2

    雞肉切好入口大小,竹筍處理好後切片,香菇切片,紅蘿蔔切丁,其他材料都放進去,牛蒡洗淨用刀子像削鉛筆一樣,一片一片削加入鍋中。

  3. 五目炊飯|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋 步驟3
    步驟 3

    蓋上壓力鍋鍋蓋。

  4. 五目炊飯|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋 步驟4
    步驟 4

    設定煮白米飯鍵,等待加熱。

  5. 五目炊飯|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋 步驟5
    步驟 5

    加熱完成並等洩壓閥下降後即可開蓋拌勻享用。

  6. 五目炊飯|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋 步驟6
    步驟 6

    喜歡的話可以加一點白芝麻末一起吃。

小撇步

  • 請務必要將水撈除調味料的份量,不然煮起來會太過濕軟不好吃。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    方便度

    滿滿的蔬菜健康又好吃,壓力鍋做起來蔬菜的鮮甜風味更好吃,推薦你試試。

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