燕麥歐姆蛋包飯
今天介紹用燕麥做的蛋包飯食譜。比起一般米飯的蛋包飯,燕麥蛋包飯多了一股輕食感。
藉由番茄醬的酸爽風味,即使是燕麥,味蕾也感覺到大滿足!
如果家裡有很多燕麥,卻不知道該怎麼變化的話,推薦你試試這道食譜喔。
同場加映⬇️
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材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
歐姆蛋材料
作法
共 6 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1在耐熱容器中加入水及燕麥、雞粉、胡椒鹽混合,封上保鮮膜留一點小縫,500瓦(中火)加熱1分鐘。
*沒有微波爐的話,直接用鍋子加熱2分鐘也可以。 -
步驟 2加熱好後加入番茄醬混合。
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步驟 3接著將蛋包材料混合。
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步驟 4平底鍋熱鍋倒入蛋液煎熟。
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步驟 5加入混合好後的燕麥,然後將蛋包起盛盤。
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步驟 6擠上番茄醬就可以享用了。
小撇步
- 一同加入起司也很推薦。
試吃心得

Kazu 掌廚
早餐度
材料做法都很簡單的燕麥蛋包飯,很適合作為早餐or中餐。 為了健康飲食買的燕麥,推薦你試試看這個做法,為你吃膩的日子帶來一道曙光喔!
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