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西式料理

燕麥歐姆蛋包飯

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 15 分鐘
燕麥歐姆蛋包飯

今天介紹用燕麥做的蛋包飯食譜。比起一般米飯的蛋包飯,燕麥蛋包飯多了一股輕食感。
藉由番茄醬的酸爽風味,即使是燕麥,味蕾也感覺到大滿足!

如果家裡有很多燕麥,卻不知道該怎麼變化的話,推薦你試試這道食譜喔。

同場加映⬇️

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英式蘋果燕麥粥

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材料

1-2 人份

歐姆蛋材料

作法

共 6 個步驟
  1. 燕麥歐姆蛋包飯 步驟1
    步驟 1

    在耐熱容器中加入水及燕麥、雞粉、胡椒鹽混合,封上保鮮膜留一點小縫,500瓦(中火)加熱1分鐘。
    *沒有微波爐的話,直接用鍋子加熱2分鐘也可以。

  2. 燕麥歐姆蛋包飯 步驟2
    步驟 2

    加熱好後加入番茄醬混合。

  3. 燕麥歐姆蛋包飯 步驟3
    步驟 3

    接著將蛋包材料混合。

  4. 燕麥歐姆蛋包飯 步驟4
    步驟 4

    平底鍋熱鍋倒入蛋液煎熟。

  5. 燕麥歐姆蛋包飯 步驟5
    步驟 5

    加入混合好後的燕麥,然後將蛋包起盛盤。

  6. 燕麥歐姆蛋包飯 步驟6
    步驟 6

    擠上番茄醬就可以享用了。

小撇步

  • 一同加入起司也很推薦。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    早餐度

    材料做法都很簡單的燕麥蛋包飯,很適合作為早餐or中餐。 為了健康飲食買的燕麥,推薦你試試看這個做法,為你吃膩的日子帶來一道曙光喔!

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