無麵粉的燕麥鬆餅|不加水・不加糖
為了減肥我去好市多扛了一箱燕麥回家,試著做了很多料理。
今天介紹燕麥做的甜點「無麵粉燕麥鬆餅」
很適合作為早餐或是減肥中享用,燕麥有著豐富的膳食纖維,推薦你試試看喔!
同場加映⬇️
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材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
配料
作法
共 7 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將燕麥用食物調理機打成粉狀。(用燕麥粉則略過此步驟)
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步驟 2燕麥粉與泡打粉、鹽巴混合均勻。
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步驟 3接著與剩餘的材料拌勻混合,放置冰箱冷藏10分鐘。
*冷藏一晚也OK -
步驟 4不沾鍋直接加熱後,移放到濕抹布上降溫並放入麵體。
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步驟 5移回爐上加熱到鬆餅表面有小泡泡。
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步驟 6翻面繼續煎到另一面也熟就完成。
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步驟 7最後淋上楓糖、無鹽奶油等一同享用。
小撇步
- 喜歡的話加一點肉桂粉或是香草精增添香氣也很不錯。
- 牛奶也可換成豆漿。
試吃心得

Kazu 掌廚
滿足度
口感與往常鬆餅並無太大差異的燕麥鬆餅,很好吃也很健康,減肥時推薦你試試看喔!
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