蒜香胡椒煎雞腿肉
![蒜香胡椒煎雞腿肉](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC01429-1024x768.jpg)
充滿蒜頭及胡椒的一道雞肉料理,超級下酒!
用一個平底鍋就可以做,簡單的下酒菜立刻就能上桌。
加入大量蒜頭及胡椒的關係,辛辣味也很豐富,愛吃辣的也可以自行追加辣椒喔!
同場加映⬇️
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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雞腿肉
450g
蒜泥
3瓣
黑胡椒粉
1大匙
醬油
1大匙
白酒
1大匙
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1
將所有材料揉捏混合,浸漬10分鐘。
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2
接著將平底鍋熱油,下雞肉兩面煎出焦色後。
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3
蓋上蓋子小火加熱到中心有熟。
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4
確認一下肉中心有熟即可起鍋享用。