蒜香胡椒煎雞腿肉
充滿蒜頭及胡椒的一道雞肉料理，超級下酒！
用一個平底鍋就可以做，簡單的下酒菜立刻就能上桌。
加入大量蒜頭及胡椒的關係，辛辣味也很豐富，愛吃辣的也可以自行追加辣椒喔！
同場加映⬇️
香川料理骨付鳥｜烤帶骨雞腿
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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雞腿肉
450g
蒜泥
3瓣
黑胡椒粉
1大匙
醬油
1大匙
白酒
1大匙
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1
將所有材料揉捏混合，浸漬10分鐘。
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2
接著將平底鍋熱油，下雞肉兩面煎出焦色後。
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3
蓋上蓋子小火加熱到中心有熟。
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4
確認一下肉中心有熟即可起鍋享用。
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下酒度
蒜頭及黑胡椒的味道實在太下酒了。 燒烤或是BBQ的時候也很推薦這道料理。
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