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日式料理

小黃瓜優格泡菜沙拉

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 10 分鐘
小黃瓜優格泡菜沙拉

優格+泡菜?!充滿衝擊感的組合,卻是夏天中最清爽開胃的一道美味沙拉!

視覺與味覺都有驚喜感的「小黃瓜優格泡菜沙拉」,光用看的絕對不能想像它的美味,綿滑的冰涼口感vs.酸辣辛香的韓式泡菜,吃膩西式那種油醋、凱薩沙拉,或是日式的美乃滋、和風醬也厭倦,請一定要體驗這款沙拉。

太開胃了,一不小心有吃太飽的問題😂

材料

2-3 人份

作法

共 3 個步驟
  1. 小黃瓜優格泡菜沙拉 步驟1
    步驟 1

    小黃瓜和洋蔥切成薄片,薑磨成薑末。

  2. 小黃瓜優格泡菜沙拉 步驟2
    步驟 2

    將所有材料放入碗中。

  3. 小黃瓜優格泡菜沙拉 步驟3
    步驟 3

    充分拌勻即可完成。

小撇步

  • 洋蔥怕辣的話可以先泡水冰鎮,再確實瀝乾後使用。
  • 優格加2大匙味道會比較濃郁鹹香,加3大匙則會更溫和清爽。
  • 辣度可以用泡菜和韓式辣醬的量來調整。
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