冬日解膩日式淺漬

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   步驟 1

   將蔬菜切成方便入口的大小。

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   步驟 2

   加入鹽和堀西萬用調味粉，充分抓勻，讓調味料均勻附著在蔬菜上。

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   步驟 3

   放入容器或保鮮袋中，上方壓上醃漬石或其他重物。

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   步驟 4

   置於冰箱冷藏一晚即可完成。