冬日一週減肥鍋,「相撲鍋冷凍包」有菜有肉一口氣備餐完成!
今天介紹自製火鍋「冷凍包」裡面塞滿蔬菜、肉類、湯頭。
趁週末備餐,下班直接整顆磚塊一樣的冷凍包,放進鍋裡煮即可完成!超適合沒時間的上班族、家長、青少年下課秒速出餐👍
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 6 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
-
步驟 1將蔬菜和肉類切成好入口大小,放入可冷凍的保鮮袋中。
-
步驟 2加入高湯包、醬油、料理酒、味醂和蒜末,隔著袋子輕輕揉勻,讓食材沾上調味料。
-
步驟 3將食材整理成可以放進鍋子的大小,盡量排出袋內空氣,密封後放入冷凍庫保存。
-
步驟 4想吃的時候,不需要退冰,直接將冷凍食材從袋子取出,放進鍋中。
-
步驟 5加入500ml的水,開火燉煮,直到肉類和蔬菜完全熟透。
-
步驟 6最後依喜好撒上白芝麻就完成了。
小撇步
- 如果喜歡味道濃一點,可以減少加水量,依照自己的口味調整。
- 冷凍前建議將食材壓平,整理成適合鍋子的大小,這樣料理時就能直接放進鍋中,非常方便。
- 肉類一定要煮到中心完全熟透才能享用。
- 做好的冷凍包儘量1個月內食用完畢。
廣告