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日式料理

無限Tomato,蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
無限Tomato,蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下

蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下來,「無限Tomato🍅」比沾梅粉更適合餐桌!

結合柚子醋醬油的酸香、胡麻油與芝麻的香氣,加上薑的辛香風味,很適合作為餐桌上的簡單開胃小菜。

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 無限Tomato,蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下 步驟1
    步驟 1

    蔥切成蔥花,薑磨成末。

  2. 無限Tomato,蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下 步驟2
    步驟 2

    番茄切好入口大小,鮪魚罐頭瀝乾水分。

  3. 無限Tomato,蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下 步驟3
    步驟 3

    將番茄、水煮鮪魚罐頭、蔥、薑末、鹽昆布、柚子醋醬油、胡麻油、芝麻放入碗中拌勻。

  4. 無限Tomato,蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下 步驟4
    步驟 4

    試吃一下,如果鮮味不夠,可以追加味之素2撒調整,完成。

小撇步

  • 鮪魚罐頭先稍微瀝乾水分再使用,味道比較不會變淡。
  • 鹽昆布本身有鹹味,先試味道後再用味之素調整,整體會更平衡。
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