無限Tomato,蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下
蕃茄這樣涼拌,筷子真的停不下來,「無限Tomato🍅」比沾梅粉更適合餐桌!
結合柚子醋醬油的酸香、胡麻油與芝麻的香氣,加上薑的辛香風味,很適合作為餐桌上的簡單開胃小菜。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1蔥切成蔥花,薑磨成末。
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步驟 2番茄切好入口大小,鮪魚罐頭瀝乾水分。
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步驟 3將番茄、水煮鮪魚罐頭、蔥、薑末、鹽昆布、柚子醋醬油、胡麻油、芝麻放入碗中拌勻。
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步驟 4試吃一下,如果鮮味不夠,可以追加味之素2撒調整,完成。
小撇步
- 鮪魚罐頭先稍微瀝乾水分再使用,味道比較不會變淡。
- 鹽昆布本身有鹹味,先試味道後再用味之素調整,整體會更平衡。
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