日式料理

3分鐘完成,免平底鍋也可以做出熱炒高麗菜

無油煙也可以做出熱炒高麗菜似的美味一盤!鹽昆布+高麗菜簡直神組合✨若有胡麻油(香油)及雞高湯粉的加持,我想一次做1/2顆我也是可以吃完的😆

快存起來這道「上癮鹽昆布高麗菜」食譜,飲控中需要來一盆炒青菜,直接複製這道夏季無油煙版吧~

你需要準備的食材 (1-2人份)

高麗菜

1/4顆(300g)

塩昆布

適量

調味料

雞高湯粉

1茶匙

胡麻油(香油)

1大匙

蒜末

1瓣

白芝麻

適量
3分鐘完成,免平底鍋也可以做出熱炒高麗菜
1

高麗菜切成好入口大小。

3分鐘完成,免平底鍋也可以做出熱炒高麗菜
2

放入耐熱容器中,微波爐(600W)加熱1分30秒。

3分鐘完成,免平底鍋也可以做出熱炒高麗菜
3

將加熱後的高麗菜瀝去多餘水分,與調味料及塩昆布混合均勻即可完成。

3分鐘完成,免平底鍋也可以做出熱炒高麗菜
4

做好後冷藏保存約3天內吃完。

小撇步

高麗菜可用你喜歡的切法,越細微波後越軟,想保持脆口,記得不要切太小。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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