日式料理

溫沙拉佐胡麻醬|最超值的傳家寶,貴夫人304食品級不鏽鋼電鍋

我想大概每一個台灣家庭就會有至少2個這種傳統式的電鍋吧?外型可愛、操作簡單的電鍋,有一陣子在日本很流行,滿常在綜藝節目上看到介紹😆
深耕台灣的家電品牌「貴夫人」這款304食品級不鏽鋼電鍋,最大的特色是

❗️容量超級大❗️

11人份的2L大容量,煮雞湯、煮粥、煮咖哩都很合適。而且不僅中鍋為不鏽鋼材質,外殼也是好清潔的髮絲紋不鏽鋼。外形簡潔,很像我的蘋果電腦內👍
特別喜歡的是蓋子的設計
✔️可站立放置於桌上
✔️上方為透明玻璃,料理過程看得見。

如果你正需要一個傳家寶電鍋,陪你度過學生時代、家庭生活的話,很推薦這款非常超值的電鍋!順便我一起介紹,最日本家庭式的料理「甜辣的咖喱飯」的做法,裡面有我的咖哩小秘訣,一起試試看。
還有,為了發揮電鍋最大的魅力,我想來份一鍋到底的「蒸溫沙拉」,直接放在耐熱容器中,一次完成,做完就直接是一個低卡的輕食便當喔!

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溫沙拉佐胡麻醬|最超值的傳家寶,貴夫人304食品級不鏽鋼電鍋
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中鍋加入半杯水。
食材放入耐熱容器中,蒸煮到跳起。

溫沙拉佐胡麻醬|最超值的傳家寶,貴夫人304食品級不鏽鋼電鍋
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胡麻醬材料混合備用。

溫沙拉佐胡麻醬|最超值的傳家寶,貴夫人304食品級不鏽鋼電鍋
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蒸好的溫沙拉沾上胡麻醬就是美味健康的一餐!

小撇步

根莖類如果喜歡吃軟一點的話,建議先放入加熱(中鍋半杯水),然後在將易熟的食材追加放入(中鍋半杯水),合計一杯水。
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有了美味的沾醬,即使是清淡的溫沙拉也變得美味起來,而且吃得到食材最鮮甜的風味,作法簡單推薦試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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