玉米起司歐姆蛋
今天向您推薦一道很適合作為早餐的玉米起司歐姆蛋食譜。
聽到歐姆蛋,大家總認為是一道很難做的料理,但只要加入一點太白粉,就可以製造黏性,蛋包也比較不容易破裂,相對簡單的就能成功。
事先將材料混合後,就能馬上做。在忙碌的早晨、準備便當時都很推薦。
同場加映⬇️
簡易版歐姆蛋包飯
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明太子起司歐姆蛋
日式滑蛋芙蓉|蟹玉(天津炒蛋)
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1首先將所有材料混合。
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步驟 2小的平底鍋中倒入橄欖油中小火熱鍋。
接著倒入蛋液,鍋中一邊用筷子攪拌一邊加熱。 -
步驟 3待鍋緣的蛋有一點熟後,放至加熱到蛋液底部煎熟。
最後輕推一側將蛋捲起做成蛋包,即可盛盤。 -
步驟 4加上番茄醬就是美味的早餐了!
小撇步
- 橄欖油換成奶油的話,香氣更足,也很推薦。
試吃心得

Kazu 掌廚
早餐度
簡單的材料就能做出的美味料理,光沾上番茄醬就大滿足,推薦你試試。
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