基督山炸三明治｜Monte Cristo Sandwich

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   步驟 1

   將美乃滋（西式或日式）及黃芥末（有顆粒）拌勻備用。

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   步驟 2

   接著塗在麵包上。

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   步驟 3

   夾進火腿及起司。

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   步驟 4

   蓋上另一片吐司。

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   步驟 5

   接著蛋及牛奶混合拌勻，吐司沾裹蛋液。

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   步驟 6

   平底鍋塗上奶油熱鍋，小火放入吐司煎熟。
   ＊煎炸的途中不要去翻動或是壓它，才能做出美味的三明治。

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   步驟 7

   翻面將另一面也煎的金黃酥脆即可起鍋。