基督山炸三明治｜Monte Cristo Sandwich
加拿大早餐「基督山炸三明治」最近在日本滿流行的，我今天想介紹作法給大家。
看起很豪華的早餐，其實在家就能輕鬆做出來，配茶配咖啡都很適合。
如果家裡有楓糖或是糖粉的話，搭配一起吃就非常完美。
材料及做法都很簡單，今天介紹基本的組合，喜歡的話自己再做變化。
同場加映⬇️
起司鮪魚熱烤三明治
綿密版！複製7-11蛋沙拉三明治
法式庫克三明治CroqueＭonsieur
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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吐司
4片
火腿
4片
起司片
2片
無鹽奶油butter
10g
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芥末醬
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黃芥末（顆粒）
1茶匙美乃滋
1茶匙
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蛋液
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蛋
1顆牛奶
1大匙
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1
將美乃滋（西式或日式）及黃芥末（有顆粒）拌勻備用。
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2
接著塗在麵包上。
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3
夾進火腿及起司。
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4
蓋上另一片吐司。
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5
接著蛋及牛奶混合拌勻，吐司沾裹蛋液。
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6
平底鍋塗上奶油熱鍋，小火放入吐司煎熟。
＊煎炸的途中不要去翻動或是壓它，才能做出美味的三明治。
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7
翻面將另一面也煎的金黃酥脆即可起鍋。
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快速度
忙碌的早晨用10分鐘就能完成的美味豪華早餐，沒吃過的話推薦你一定要試試。
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