完美的荷包蛋做法

平底鍋倒入沙拉油加熱，用廚房紙巾將表面油份抹平均。

準備一張濕抹布，平鋪在桌面，將加熱好的平底鍋放上去降溫。

降溫好的平底鍋放回爐上，打蛋進鍋子，開中小火加熱。

加熱到你喜歡的熟度即可起鍋。