綿密版!複製7-11蛋沙拉三明治
三明治經典中的經典,非「蛋沙拉三明治」莫屬啦!
之前介紹過簡易版的蛋沙拉三明治做法,這次來點進階的,複製7-11綿密版本的蛋沙拉三明治!喜歡的不要錯過喔!
蛋沙拉三明治輕鬆做
這種綿密的蛋沙拉常在便利商店或是飯店早餐吃到,其實自己在家也能做出來這種軟軟嫩嫩的口感,作法沒有很難,而且材料準備起來也容易。
想來點西式的早餐,不妨動手做看看。
此外,你也可以追加起司、黃芥末等做變化,天天吃也不會膩呢!
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
蛋液
調味料
作法
共 6 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 2倒入平底鍋中。
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步驟 3開小火,用鏟子一邊攪拌一邊加熱至半熟。
※這個步驟隔水加熱也OK! -
步驟 4接下來半熟的蛋與調味料混合。
※想吃冷冷的話,可以拌好後在容器上蓋上廚房紙巾,放入冰箱冷藏。 -
步驟 5最後夾在你喜歡的吐司中就完成了!
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步驟 6如果你喜歡鬆鬆口感,不妨試試看喔!
小撇步
- 加入起司也很推薦喔。
- 此外,想吃健康一點的話,在夾入一片美生菜也很不錯。
- 如果想吃更滑嫩的口感,可以在步驟3中另外加入1大匙牛奶。
試吃心得

Kazu 掌廚
鬆軟度
鬆軟的炒蛋總是另人停不了口。 蛋沙拉三明治的做法不難,有興趣的話推薦你試試看!
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