西式料理

綿密版!複製7-11蛋沙拉三明治

三明治經典中的經典,非「蛋沙拉三明治」莫屬啦!
之前介紹過簡易版的蛋沙拉三明治做法,這次來點進階的,複製7-11綿密版本的蛋沙拉三明治!喜歡的不要錯過喔!

蛋沙拉三明治輕鬆做

蛋沙拉三明治輕鬆做


這種綿密的蛋沙拉常在便利商店或是飯店早餐吃到,其實自己在家也能做出來這種軟軟嫩嫩的口感,作法沒有很難,而且材料準備起來也容易。
想來點西式的早餐,不妨動手做看看。
此外,你也可以追加起司、黃芥末等做變化,天天吃也不會膩呢!

你需要準備的食材 (2-3人份)

吐司

4片

蛋液

雞蛋

4顆

無鹽奶油

1大匙

鹽巴

一小撮

牛奶

50ml

調味料

日式美乃滋

1大匙

黑胡椒粉

少許

巴西里粉

少許
綿密版!複製7-11蛋沙拉三明治
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首先將蛋液材料混合。

icon-recipe 日式美乃滋做法
綿密版!複製7-11蛋沙拉三明治
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倒入平底鍋中。

綿密版!複製7-11蛋沙拉三明治
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開小火,用鏟子一邊攪拌一邊加熱至半熟。
※這個步驟隔水加熱也OK!

綿密版!複製7-11蛋沙拉三明治
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接下來半熟的蛋與調味料混合。
※想吃冷冷的話,可以拌好後在容器上蓋上廚房紙巾,放入冰箱冷藏。

綿密版!複製7-11蛋沙拉三明治
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最後夾在你喜歡的吐司中就完成了!

綿密版!複製7-11蛋沙拉三明治
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如果你喜歡鬆鬆口感,不妨試試看喔!

小撇步

加入起司也很推薦喔。 此外,想吃健康一點的話,在夾入一片美生菜也很不錯。 如果想吃更滑嫩的口感,可以在步驟3中另外加入1大匙牛奶。
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cook 鬆軟度
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鬆軟的炒蛋總是另人停不了口。 蛋沙拉三明治的做法不難,有興趣的話推薦你試試看!
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