燕麥歐姆蛋包飯
今天介紹用燕麥做的蛋包飯食譜。比起一般米飯的蛋包飯，燕麥蛋包飯多了一股輕食感。
藉由番茄醬的酸爽風味，即使是燕麥，味蕾也感覺到大滿足！
如果家裡有很多燕麥，卻不知道該怎麼變化的話，推薦你試試這道食譜喔。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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燕麥
40g
水
60cc
雞粉
1/3茶匙
胡椒鹽
適量
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歐姆蛋材料
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蛋
2顆雞粉
1/3茶匙奶油butter
5g
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1
在耐熱容器中加入水及燕麥、雞粉、胡椒鹽混合，封上保鮮膜留一點小縫，500瓦（中火）加熱1分鐘。
＊沒有微波爐的話，直接用鍋子加熱2分鐘也可以。
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2
加熱好後加入番茄醬混合。
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3
接著將蛋包材料混合。
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4
平底鍋熱鍋倒入蛋液煎熟。
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5
加入混合好後的燕麥，然後將蛋包起盛盤。
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6
擠上番茄醬就可以享用了。
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早餐度
材料做法都很簡單的燕麥蛋包飯，很適合作為早餐or中餐。 為了健康飲食買的燕麥，推薦你試試看這個做法，為你吃膩的日子帶來一道曙光喔！
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