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西式料理

蒜香奶油煎牛排

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 15 分鐘
蒜香奶油煎牛排

滿滿的蒜頭加奶油搭配牛排真的超級合適。
吃了感覺會獲得滿滿的元氣,推薦給喜歡大口吃肉的人。

醬汁調法很簡單,材料混合就完成。
BBQ或烤肉時也很推薦做做看喔!

同場加映⬇️

芥末牛排醬

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夏里亞賓牛排醬 シャリアピンステーキ

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煎香料牛排

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掌握小秘訣,也能煎出大廚完美牛排

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材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 蒜香奶油煎牛排 步驟1
    步驟 1
  2. 蒜香奶油煎牛排 步驟2
    步驟 2

    奶油20g下鍋加熟溶解。

  3. 蒜香奶油煎牛排 步驟3
    步驟 3

    牛排煎熟。

    完美牛排煎法
  4. 蒜香奶油煎牛排 步驟4
    步驟 4

    煎好後將做好的醬汁放在牛排上即可完成。

小撇步

  • 奶油用無鹽或有鹽都可以。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    大口吃肉

    奶油的油脂與牛排搭配起來相當契合。 再加上醬油與蒜頭的香氣,另人食慾滿點,推薦你試試。

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