西式料理

煎香料牛排

煎香料牛排

家裡有豐富香料的話,請務必試試這道香料牛排做法。

只是簡單的混合調味,就有非常豐富高級的香氣,與往常不同口味的牛排非常值得一試。
現在台灣也能非常簡易在網路上購得香料,有了豐富的香料就能做很多美墨式、印度式料理,很值得收藏!

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芥末牛排醬

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味噌燒牛排

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和風低溫烤牛排

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茄汁牛排|用番茄醬簡單做

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你需要準備的食材 (1-2人份)

牛排

2片

海鹽

1茶匙

黑糖

1茶匙

紅椒粉paprika powder

1茶匙

辣椒粉chili powder

1茶匙

俄勒岡葉oregano

1/2茶匙

黑胡椒

1/2茶匙

洋蔥粉

1/3茶匙

大蒜粉

1/3茶匙

小茴香種子(孜然)

1/3茶匙

煎香料牛排
1

所有香料混合。

煎香料牛排
2

抹在牛排上。

煎香料牛排
3

下鍋煎熟後,包上鋁箔紙休息10分鐘鎖緊肉汁即可享用。

煎香料牛排
4

簡單又美味的牛排料理,有材料的話推薦你試試。

小撇步

鹽的用量可以隨各人口味做調整。 沒有黑糖的話,用普通砂糖也OK。
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cook 香氣
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香料的香氣非常美味,喜歡吃牛排的請務必試試這道料理。 BBQ時端出這道菜色必定受歡迎喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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