牛排佐黃芥末塔塔醬

發布日期 2021.12.17
更新 2021.12.18
1-2 人份

牛肉料理

牛排佐黃芥末塔塔醬

牛排用胡椒鹽簡單的調理就很好吃，今天我想搭配塔塔醬一起吃。

一般的塔塔醬就滿好吃，但是這次我加了顆粒黃芥末跟鯷魚，帶有一點大人風味。
推薦你試試各種沾醬，享受各種牛排的吃法吧！

同場加映⬇️

南蠻炸雞｜定食代表

煎香料牛排

作法

共 5 個步驟

步驟 1
所有香料混合。
步驟 2
抹在牛排上。
步驟 3
下鍋煎熟後，包上鋁箔紙休息10分鐘鎖緊肉汁。
步驟 4
塔塔醬混合拌勻。
步驟 5
將牛排與塔塔醬盛盤即可享用。

小撇步

同樣的醬汁搭配雞排或是豬排也很美味，推薦試試。

試吃心得

Kazu 掌廚
簡單度
牛排跟塔塔醬只要掌握重點，製作上是非常容易。吃膩了一般調味的牛排的話，推薦你試試看這道食譜。