日式奶油地瓜燒｜超簡單烤箱料理

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   步驟 1

   地瓜削皮後，切成薄片，泡入水中5分鐘。

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   步驟 2

   泡好的地瓜瀝乾水分，放入耐熱容器中。

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   步驟 3

   微波500w-600w加熱5分鐘，確認一下軟度，不夠的話再加熱。

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   步驟 4

   將所有材料放入盆中。

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   步驟 5

   搗or打成泥。

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   步驟 6

   打成喜歡的細度即可。

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   步驟 7

   地瓜燒捏成型，上面塗上蛋黃，放在鋁箔紙上。

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   步驟 8

   230-250度烤到表面有金黃焦色即可享用。