照燒年糕起司肉捲
過年吃剩的年糕當然要好好的再利用,那麼推薦你做成美味的肉捲吧!
讓人停不了口的好滋味,大人小孩都會喜歡。
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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日式年糕
2片
豬五花肉片
150g
起司片
2片
太白粉
適量
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照燒醬
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醬油
1大匙米酒
1大匙味醂
1大匙砂糖
1茶匙
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1
年糕切一半呈長條塊狀。
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2
起司切長條狀。
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3
年糕上下各夾一片起司後用豬五花肉片捲起來。
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4
肉捲外均勻裹上太白粉。
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5
平底鍋下油熱鍋,放入肉捲。
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6
蓋上蓋子中火煎熟,途中幾次翻面使加熱均勻,最後淋上照燒醬使肉捲均勻裹上醬汁。
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7
待醬汁稍微收乾即可上桌。
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下飯度
加入年糕以後口感級佳,鹹香可口推薦你試試。