南瓜味噌湯
在日本,南瓜放入味噌湯是很常見的作法,在台灣卻不怎麼見到。
南瓜鬆軟香甜的滋味非常適合加進味噌湯。
這是一道材料簡單,作法容易的湯品,忙碌的時候推薦你試試看。
飽含纖維而且味噌也對身體很好,推薦你試試。
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地瓜味噌湯
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1南瓜與洋蔥切成好入口大小。
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步驟 2將味噌之外的所有材料放入鍋中煮熟。
最後放入味噌溶解即可上桌。 -
步驟 3甜甜鬆軟的口味,推薦你試試。
小撇步
- 如果覺得味道不夠濃,請用鹽巴或味噌調整鹹度。
試吃心得

Kazu 掌廚
甘甜度
南瓜甜甜的味道配上味噌湯很合適。 除了南瓜之外,地瓜也是不錯的選擇。
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