日式料理

南瓜味噌湯

南瓜味噌湯

在日本,南瓜放入味噌湯是很常見的作法,在台灣卻不怎麼見到。
南瓜鬆軟香甜的滋味非常適合加進味噌湯。
這是一道材料簡單,作法容易的湯品,忙碌的時候推薦你試試看。
飽含纖維而且味噌也對身體很好,推薦你試試。

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地瓜味噌湯

地瓜味噌湯

你需要準備的食材 (3-4人份)

南瓜

1/8顆

洋蔥

1/2顆

高湯

1000ml

味噌

5大匙

南瓜味噌湯
1

南瓜與洋蔥切成好入口大小。

南瓜味噌湯
2

將味噌之外的所有材料放入鍋中煮熟。
最後放入味噌溶解即可上桌。

南瓜味噌湯
3

甜甜鬆軟的口味,推薦你試試。

小撇步

如果覺得味道不夠濃,請用鹽巴或味噌調整鹹度。
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南瓜甜甜的味道配上味噌湯很合適。 除了南瓜之外,地瓜也是不錯的選擇。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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