印度香料Achcharu豆芽菜淺漬
今天介紹用咖哩粉做簡單的印度口味淺漬。
馬上可以做好的一道小菜,如果餐桌還缺一道菜的話,非常推薦試試這道食譜。
清爽又飽含香氣的美味,相當開胃下飯。
同場加映⬇️
小黃瓜泰式風淺漬
日式醃蘿蔔做法|醃漬白蘿蔔
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
-
步驟 1豆芽菜放入滾水中川燙30秒。
-
步驟 2將豆芽菜水氣排除擰乾,與其他材料混合放入冰箱冷藏。
-
步驟 3冰冰涼涼的即可上桌。
小撇步
- 鹽味不夠請從鹽巴做調整。
試吃心得

Kazu 掌廚
清爽度
咖哩粉的香氣,少見的作法卻有著大大的美味。 作法相當簡單,家裡剛好有材料的話,推薦你試試。
廣告

