印度香料Achcharu豆芽菜淺漬
今天介紹用咖哩粉做簡單的印度口味淺漬。
馬上可以做好的一道小菜，如果餐桌還缺一道菜的話，非常推薦試試這道食譜。
清爽又飽含香氣的美味，相當開胃下飯。
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日式醃蘿蔔做法｜醃漬白蘿蔔
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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豆芽菜
100g
咖哩粉
1茶匙
白醋
1大匙
鹽巴
少許
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1
豆芽菜放入滾水中川燙30秒。
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2
將豆芽菜水氣排除擰乾，與其他材料混合放入冰箱冷藏。
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3
冰冰涼涼的即可上桌。
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清爽度
咖哩粉的香氣，少見的作法卻有著大大的美味。 作法相當簡單，家裡剛好有材料的話，推薦你試試。
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