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西式料理

番茄起司燉飯|百搭好用的市售番茄汁食譜

  • 發布日期
  • 2-3 人份
  • 約 20 分鐘
番茄起司燉飯|百搭好用的市售番茄汁食譜

台灣買番茄罐頭滿貴的,因為大部分都是進口,所以搬到臺灣以後,我都用無糖番茄汁代替。
其實用法跟一般番茄罐頭一樣,有了無糖番茄汁,做料理就能省去熬煮番茄的手續,相當方便。
事先用平底鍋做好番茄燉飯後,無論是做成蛋包飯或是加上起司烤燉飯都很方便。
不喜歡喝番茄汁的話,推薦你可以將它拿來做料理喔!

同場加映⬇️

簡易版歐姆蛋包飯

簡易版歐姆蛋包飯

材料

2-3 人份

調味料

作法

共 5 個步驟
  1. 番茄起司燉飯|百搭好用的市售番茄汁食譜 步驟1
    步驟 1

    將豬絞肉放入平底鍋中翻炒。
    *利用油脂較多的豬絞肉,即使不另外放入沙拉油也OK。

  2. 番茄起司燉飯|百搭好用的市售番茄汁食譜 步驟2
    步驟 2

    絞肉炒熟後加入蒜末及紅蘿蔔丁翻炒。
    食材皆熟後加入調味料及白飯,燉煮5分鐘。

  3. 番茄起司燉飯|百搭好用的市售番茄汁食譜 步驟3
    步驟 3

    嚐一下味道調整鹹度,接著將燉飯移至耐熱容器裡,上面鋪上起司。

  4. 番茄起司燉飯|百搭好用的市售番茄汁食譜 步驟4
    步驟 4

    放入烤箱或氣炸鍋,180度5分鐘將起司表面烤金黃即可上桌。

  5. 番茄起司燉飯|百搭好用的市售番茄汁食譜 步驟5
    步驟 5

    推薦你試試這道食譜。

小撇步

  • 如果喜歡味道濃一點的話,推薦可以加入一點雞粉。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    餐廳度

    運用市售的無糖番茄汁,在家就能做經濟實惠的美味番茄燉飯,而且做起來很快,推薦你們試試。

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