西式料理

【減醣料理】烤千層白菜培根

白菜透過進入烤箱烤軟後甜度倍增,今天我以這為發想做出這道美味的減醣料理。
中間夾上培根後,飽足感加倍,肉汁與蔬菜的鮮甜合而為一超美味。
喜歡的話也可以撒上你喜歡的香料作為調味。
如果烤箱較矮的話,擔心蔬菜被烤焦可以蓋上一層鋁箔紙防止。

你需要準備的食材 (1-2人份)

白菜

1/2顆

培根

180g

橄欖油

適量

黑胡椒

適量

鹽巴

適量

【減醣料理】烤千層白菜培根
1

白菜洗淨縱切1/4大小,共2份。(底部的芯不用切除,夾肉的時候比較不容易散掉)

【減醣料理】烤千層白菜培根
2

在葉與葉之間各夾上一片培根。

【減醣料理】烤千層白菜培根
3

最後表面撒上黑胡椒、鹽巴、橄欖油,放上烤盤。

【減醣料理】烤千層白菜培根
4

烤箱預熱180~200度,烤30-40分鐘就完成。

【減醣料理】烤千層白菜培根
5

吃的時候可以沾上你喜歡的醬汁一起享用,很推薦美式顆粒黃芥末醬喔。

小撇步

加上美式顆粒黃芥末一起吃也非常好吃喔。
profile
cook 滿足感
reviewreviewreviewreviewreview
白菜鮮甜的滋味超級美味,吃完會有飽足感喔! 買到新鮮白菜的話推薦你試試這道料理。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.